◆ 검정콩 볶은가루 코너입니다.

1-검정콩 큰것(서리태)은 가을에 수확한 상태의 콩입니다. 밥에 놓아 드시기도 하고 두부도 만들고

   콩을 이용한 다양한 요리에 이용합니다.

2-검정콩 작은것(쥐눈이콩,약콩)은 밥에 놓아 드시기도 하고 두부를 만들기도 하고

   콩을 이용한 다양한 요리에 사용하십니다.(콩나물을 만들어드실 때 사용하십니다)

3-볶은가루는 깨끗하게 씻어서 말려서 볶아 곱게 밀가루처럼 빻았습니다. 물이나 우유에 타서

   드시기도 하고 다른 곡물가루와 섞어서 물이나 우유에 타서 드십니다.밀가루처럼 입자가 곱습니다

4-검정콩은 작은 것과 큰 것으로 나뉘어집니다 큰 것은 서리태 흑태,속청등 여러가지

   이름으로 불리웁니다. 서리태는 늦가을에 서리가 오고 난후 콩을 수확한다고하여 서리와 콩의 태자를

   붙여 서리태로 부릅니다. 흑태는 콩의 색이 검다고하여 흑태라 하고 속청은 껍질속의 색이 푸르다하여

   속청이라고도 불리웁니다. 보통 많이 재배하는 것은 서리태이며 속청이라고도 부릅니다. 서리태이지만

   요즘은 올서리태라고 하여 서리가 오기전에 수확을 하는 조생종 품종의 서리태가 있어서 수확량도 늘어나고

   수확시기도 많이 짧아졌습니다.검정콩 작은것은 서목태,쥐눈이콩,약콩등으로 불리워집니다.

   작은 것중에 속이 노란 것과 속이 파란 것으로 분류가 됩니다. 보통 속이 파란 것이 많이 심겨 집니다.

   콩을 심는곳은 골짜기 안의 작은 밭이나 논두렁과 밭두렁에 심습니다 여러사람이 어울려 농사이야기를

   하다가 "올해는 우리밭에 무엇을 심지?" 라고 말하면 다른사람은 이렇게 말합니다.

   "콩이나 심지"... 이렇게 말하는 것은 나름대로의 이유가 있습니다. 콩농사가 그만큼 다른농사에 비하여

   쉽다는 뜻이 포함되어 있는 것입니다. 콩이나 심지 라고 말하는 것처럼 콩은 심어놓고 풀을 제거하고

   괭이로 콩이 자라는 동안 흙을 끌어다가 콩주위로 두툼하게 만들어 줍니다.

   흙을 두툼하게 만들어 주는 작업을 북을 준다라고 말합니다. 콩을 북을 주어야 수확량이 많고 잘쓰러지지

   않고 또한 필요한 영양분을 공급받기도 합니다. 콩에도 꽃이 피는데... 콩의 수정은 다른꽃과는 다르답니다.

   콩은 비가오는날 빗물이 흐르며 꽃잎을 적시면서 수정이 이루어 집니다.

   그래서 콩의 꽃이 피어있는시기에 날씨가 비가 오랫동안 오지 않을 경우 콩이 수정을 못하여 수확량이

   감소하는 경우도 있는데... 그러나 다그런 것은 아닙니다.

   새벽에 그리고 밤사이에 내리는 이슬이 콩의 꽃의 수정을 도와주기도 하기 때문입니다.

   검정콩은 농약과 화학비료의 사용을 하지 않거나 혹 소량 사용하여 수확합니다.

2019년 12월 11일 현재 사용후기 65,468개 입니다

65441 보리차 보리차! 임화영 2019-12-10
아이가 있는집은 아니지만 이왕이면 유기농으로 끓여마시면 더 좋을것같아 유기농으로 구매했습니다.
보리차 티백에 있는것만 보다가 알갱이를 보니 생각보다 작더라구요
옥수수차와 함께 끓여마시니 더 좋은것 같습니다.
65440 옥수수차 구수합니다 임화영 2019-12-10
생수만 먹다가 여름에 시원한 보리차 맛을 한번 본 뒤
보리차와 옥수수차를같이 끓여야 구수하다고 하여 구매했습니다.
이제 겨울이지만 그래도 냉장고에 넣고 시원하게 마시니 속이 뻥 뚫리는 느낌입니다!
65439 곡물생가루 생들깨가루 강지민 2019-12-10
방금 제철무와 버섯을 넣고 들깨탕 끓였는데 들깨맛이 신선하고 고소합니다^^ 겨우내 잘 먹겠습니다. 감사해요
65438 고추가루 올해고추가루는 이윤순 2019-12-10
올해고추가루 농사는 잘되었겠죠? 좋은 품질 늘 믿고 이용합니다~
쌀농부 입니다. 항상 좋은 농산물을 보내드리고 싶은 마음은 쌀농부의 마음 입니다. 최근 몇년동안 지구의 이상기후 현상으로 기후변화가 많은것 같습니다. 기후변화는 농사를 지을때 가장 영향을 많이주는것 같습니다. 항상 좋은 농산물 잘 보내드리겠습니다. 쌀농부
댓글
2019-12-10
65437 배즙 배즙 좋아요~ 유지연 2019-12-09
두번째구매로 부모님댁에 보내드립니다. 맛도 좋다하시고, 포장도 깔끔하다시며 만족해하십니다.
65436 현미쌀눈 피막제거현미 탁환수 2019-12-09
당뇨가 있어서 현미를 자주 먹는데, 이건 먹기가 편합니다.
65435 유기농현미 유기농현미,과일즙재주문해요 이태훈 2019-12-09
늘 믿고 주문합니다
65434 촌된장 맛있어요~ 안화선 2019-12-09
고추장,된장,현미사러 왔어요~
65433 촌된장 촌된장!!! 김태린 2019-12-09
이집말고 다른집된장 안먹어요~~~너무맛나요^^
65432 거창사과 쌀농부 사과 박주언 2019-12-08
과육이 단단하고 새콤달콤 맛있어서 자주 구매했었는데
믿고 구매해영~ 올해도 맛있게졌정?
65431 다양한상품 양파즙 조이 2019-12-08
맛도 좋고 피로도 덜 느껴진다고 해요.
65430 촌된장 계속 재구매 하고 있습니다 이정숙 2019-12-08
쌀농부 촌된장이 가장 맛있어서 항상 재구매 하고 있습니다.
65429 유기농쌀 유기농현미, 늘보리, 달걀,청국장 조정례 2019-12-08
믿고 찾는 건강식품 먹을 수 있어 감사합니다^^
65428 유기농쌀 맛있게먹어요 최연주 2019-12-07
조금비싸지만 믿고먹어요
65427 유기농현미 맛난 현미 감사합니다 박선희 2019-12-07
맛난 현미 감사합니다
65426 유기농쌀 유기농쌀 주문했어요~ 성승희 2019-12-07
믿고 먹는 쌀농부입니다!
65425 유기농쌀 유기농쌀 강명주 2019-12-07
유기농쌀 항상 잘이용하고 있어요
65424 곡물볶은것 찰옥수수볶은것 이명자 2019-12-06
겨울추위에 따끈하게 마시려고 옥수수볶은것을 끓였는데 옥수수향이 집안가득합니다
검정깨볶은가루도 맛있어서 다먹고 또 재주문하려고
합니다 깨가루는 중국산 인도산이 대부분인데
국산제품 믿고 먹을수있는 쌀농부가 있어서 행복합니다
65423 곡물볶은것 현미쌀눈볶은것 이명자 2019-12-06
씹히는 고소한맛과 입안가득 부드러움 이렇게 영양가득하고 영양덩어리입니다 쌀농부만의 자부심을 갖게하는
건강먹거리 고맙습니다
65422 현미차 현미차를 아이들이 좋아합니다 임난영 2019-12-06
현미차를 끓여 마시고 있어요 구수한 현미차에 아이들이 저보다 더 좋아하네요 좋은 품질에 믿고 마십니다

쌀농부는 2001년부터 국산 농산물을 정직한 마음으로 여러분께 보내드렸습니다.
우리나라 농촌은 고령화와 이상기후 현상으로 잡곡을 비롯한 각종 농산물의 생산이
급감하면서 가격이 급격히 인상되어 고객님의 부담이 대폭 늘어났고 판매도 급감
되었습니다. 이에 고민에 고민을 거듭한 결과, 국산 농산물과 글로벌 농산물을 구분
하여 제조 유통하고 야채와 과일을 소포장 판매하고 마트의 상품도 최저가격으로
유통하는 "글로벌 농산물 제조 유통 전문회사"로 나아가고자 합니다. 지금까지 정직
하게 운영하여 온 것처럼 앞으로도 정직한 마음으로 경영하여 고객님께 무한 신뢰를
받으며 사랑받고 칭찬받는 쌀농부가 될수 있도록 최선을 다하여 노력 하겠습니다.

쌀농부 상품은 많은 연구를 통하여 만들어지고 있습니다. 콩을 삶을때 콩물
넘침 자동 방지장치와 발효기 온도 자동 제어 시스템은 청국장의 맛을 아주 좋게
하며, 메주의 발효온도는 몇도에서 발효를 시작하여 몇도까지 올라가고 가장 적당한
발효시간은 언제인지를 연구하였습니다. 쌀농부는 앞으로도 항상 좋은 품질의 상품을
만들기 위하여 최선을 다하여 노력 하겠습니다.


현미김치 특허증


유기가공식품 인증서


친환경 취급자 인증서


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